Batátové brownies
čas přípravy: 60 min.
Rádi vás inspirujeme, a právě proto přinášíme další recept na dekadentní batátové brownies, které vyživí jak tělo, tak duši. Budete potřebovat pouze 7 základních ingrediencí. Tak směle do toho!
Ingredience
- 2 vejce
- 200 g batáty
- 40 ml kokosového oleje
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 30 g březového cukru (xylitolu)
- 1 čl jedlé sody
- 1 pl skořice
Postup
1. Batáty oloupeme, pokrájíme a vaříme doměkka (cca 10 min).
2. Pak slijeme vodu, přidáme rozehřátý kokosový olej, vejce a rozmixujeme tyčovým mixérem.
3. Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme k “mokré” směsi a necháme 5-10 min odležet.
4. Těsto dáme do formy (23x10 cm, forma na biskupský chlebíček) s pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
Dobrou chuť! :-)
A nezapomeňte se pochlubit výsledkem na sociálních sítích!