Brownies
čas přípravy: 90 min.
Kdo by neznal a nemiloval čokoládové kostky brownies? Vyzkoušejte jejich zdravější variantu s kokosovou moukou, bude chutnat celé rodině!
Nutriční informace na 1 porci: 180 kcal | 5g bílkovin | 24g sacharidů | 6g tuku*
*vypočteno přes dietsystem.cz
Ingredience
9 kousků
- 40g kokosové mouky
- 160g kokosového cukru
- 4 vejce
- 30g kakaa
- 70g čokolády nalámané na kousky
- 70g rozpuštěného kokosového oleje
- 1 PL vanilky
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 jedlé sody
Postup
1. Všechny suché ingredience smícháme dohromady.
2. Polovinu čokolády společně s kokosovým olejem rozpustíme ve vodní lázni a přidáme k suchým ingrediencím. Do těsta rozklepneme vejce a zapracujeme. Nakonec do směsi přidáme zbývající čokoládu nalamánou na kousky.
3. Těsto nalijeme do formy a pečeme 50 minut na 180 °C.