čas přípravy: 60 min.

Lahodný moučník, který si zamilujete už při prvním kousnutí? Brownies s extra porcí čokolády! A protože čokoláda uvolňuje hned několik hormonů štěstí a dobré nálady, skvěle se hodí na vánoční stůl, kde pomůže navodit skutečně tu správnou sváteční atmosféru - plnou harmonie a klidu.

Autor: Iva Kocová
Tisk

Ingredience

Postup

  1. Připravíme si 2 hrnce. 
  2. V menším hrnci na mírném ohni ve vodní lázni rozpustíme horkou čokoládu, přidáme do ní olej a důkladně promícháme. Následně odložíme stranou, aby mírně vychladla. 
  3. V dalším hrnci smícháme cukr a vodu. Společně vaříme na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
  4. Rozpuštěný cukr nalejeme do rozpuštěné čokolády a mícháme do úplného spojení směsí. 
  5. Následně přisypeme mouku, kakaový prášek, sůl a vymícháme v hladké těsto.  
  6. Těsto nalijeme do formy vystlané pečicím papírem. 
  7. Pečeme v troubě cca 30 minut na 160 ºC (propečenost kontrolujeme špejlí).
  8. Po upečení necháme vychladnout, poté nakrájíme na kousky a můžeme podávat.

Dobrou chuť a dejte nám vědět, jak vám tento čokoládově čokoládový recept chutnal! :)