čas přípravy: 60 min.

Mák nejenže skvěle chutná, ale zároveň se jedná o velmi výživnou surovinu a nejbohatší zdroj vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů. Jablečné muffiny s mákem jsou bez přidaného cukru, plné zdravých tuků a kvalitní energie. Navíc kombinace chutí použitých surovin tvoří opravdu nezapomenutelný zážitek. 

Ingredience

Těsto

Náplň

  • 50 g mletý mák
  • 1 zralý banán
  • 1 najemno nastrouhané jablko 

Postup

1. Oloupejte a najemno nastrouhejte jablka.

2. Do jablek přidejte vejce a ve vodní lázni rozpuštěné máslo ghí.

3. Namelte slunečnicová semínka a mák v mlýnku ručním nebo elektrickém.

4. Mletý mák a semínka společně s kokosovou moukou a jedlou sodou přidejte ke směsi z jablek.

5. Zpracované těsto dejte do formiček na muffiny.

6. Připravte „náplň“ spojením ingrediencí na náplň a přidejte ke každému muffinu.

7. Pečte 35 minut na 180 °C.