Kurkuma neboli indický šafrán se vyrábí ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Je součástí kari koření, které se využívá především v indické, thajské, perské a pákistánské kuchyni. V tradiční indické medicíně (ajurvédě) má dlouholetou historii. Nejde ovšem jen o zázračné koření s řadou benefitů pro zdraví. Může totiž mít i nežádoucí účinky.¹

V následujícím článku se dozvíte:

  • Jaké má kurkuma nežádoucí účinky.
  • Jak kurkumu bezpečně používat.
  • Jaké jsou naopak blahodárné účinky této superpotraviny.
  • Tipy na doplňky stravy a kosmetické produkty s obsahem kurkumy.

Nežádoucí účinky kurkumy

1. Trávicí problémy

Potíže s trávením patří mezi jeden z nejčastějších nežádoucích účinků. V případě užívání vyšších dávek kurkumy se mohou objevit žaludeční křeče, nadýmání, plynatost nebo průjem.

2. Vliv na hladinu cukru v krvi

Pravidelné užívání kurkumy ovlivňuje hladinu cukru krvi a je rizikem pro hypoglykémii (příliš nízká hladina cukru v krvi). V případě, že hypoglykémie není včas rozpoznána a léčena, hrozí riziko závratí, mdlob nebo i záchvatů.

3. Alergické reakce

I když jsou alergické reakce na kurkumu poměrně vzácné, nějaké to riziko existuje. Nejčastěji se jedná o kožní vyrážky, svědění, dýchací potíže nebo otoky. Ve vzácných případech způsobuje anafylaxi, což je život ohrožující reakce vyžadující okamžitou lékařskou pomoc.

4. Interakce s léky

Existuje možnost, že kurkuma bude negativně reagovat s některými typy léků (např. na ředění krve nebo na léčbu cukrovky). Pokud se kombinuje s léky určenými na srážlivost krve, může ovlivnit účinnost tohoto léku a způsobit komplikace (např. tvorba modřin a krvácení).  Látka kurkumin dokáže odvracet určité enzymy v játrech a způsobuje tak vyšší koncentraci léků v krvi, což zvyšuje riziko jejich vedlejších účinků.

Liposomální Curcumin 60 ks - Extrakt z kořene kurkumy ve vysoce vstřebatelné formě podporuje imunitu, trávení a činnost jater, pomáhá zmírnit záněty a přispívá k celkovému zdraví.

Jak toto koření bezpečně používat

Při konzumaci kurkumy je vhodné vědět, v jaké maximální dávce je bezpečná. Je vhodné používat pouze v malých dávkách jako koření. Doporučené množství pro zdravého člověka o hmotnosti 60 kg je 180 mg kurkuminu denně. Těhotné ženy a lidé s cukrovkou nebo onemocněním žlučových cest by užívání kurkumy měli konzultovat se svým lékařem.²

Benefity, které konzumace kurkumy přináší

Ačkoli konzumace kurkumy může mít určité nežádoucí účinky, byla by škoda toto koření zcela zatracovat. Řadí se totiž mezi superpotraviny a při dodržení dávkování má pro tělo řadu benefitů:

  • podpora normální funkce jater (podle vědeckých studií dokáže neutralizovat volné radikály a tím zastavit poškozování jater)
  • zlepšení stavu pohybového aparátu
  • podpora trávení
  • protizánětlivé účinky
  • podpora normální činnosti nervového systému a dýchací soustavy

Tipy na doplňky stravy a kosmetické produkty s kurkumou

  1. Liposomální Curcumin 60 ks – Extrakt z kořene kurkumy ve vysoce vstřebatelné formě podporuje imunitu, trávení a činnost jater, pomáhá zmírnit záněty a přispívá k celkovému zdraví.
  2. Kurkuma a med – pleťová maska 25 g – Prášková směs kurkumy a medu vám umožní kdykoliv a kdekoliv připravit výživující, regenerační a detoxikační masku. Díky přidanému kosmetickému jílu pleť získá jasnější vzhled a potřebné minerály. Po použití bude vaše pleť svěží, hebká a zářivá.

Kurkuma je koření, které vyniká svými zdravotními benefity. Při nesprávném užívání ovšem hrozí i možné nežádoucí účinky v podobě alergických reakcí nebo poruch srážlivosti krve.  Je důležité dodržovat doporučené konzumované množství a v případě nějakého onemocnění se o užívání kurkumy poradit s lékařem.