Ingredience
- 40 g špaldové hladké mouky
- 1 vajíčko
- 60 g odtučněného tvarohu
- 90 ml mléka
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
- lžíce máku
Na pečení - 1 lžička ghí
Na ozdobu - tvaroh, ořechové máslo, lyofilizované ovoce, kakaové boby
Postup přípravy
- Smíchejte suché suroviny, následně vyklepněte vejce, přidejte tvaroh a mléko.
- Metličkou vymíchejte hladké těsto.
- Na rozpálenou pánev dejte ghí a poté pečte palačinky - těsto je na 2 kusy.
- Ozdobte a podávejte!
Nadýchané makové palačinky z špaldové mouky jsou skvělou volbou pro výživnou snídani nebo sladkou svačinu. Díky tvarohu jsou krásně vláčné a můžete je ozdobit podle chuti ořechovým máslem, ovocem nebo kakaovými boby.
