čas přípravy: 40 min.

Raw cookies jsou jednoduché a rychlé na přípravu, ale přesto plné živin a jsou skvělým zdrojem energie. Výhodou je také to, že kvalitu použitých ingrediencí máte plně pod kontrolou. Tak neváhejte a vyzkoušejte fantastické spojení datlí, ořechových krémů a jahod.

opt_DSC_0522

Autor: Iva Kocová
Tisk

Ingredience

Postup

    1. Nejprve datle necháme namočené v horké vodě cca 15 minut.
    2. Datle následně vymixujeme, dokud nevytvoří hladkou směs.
    3. Přidáme arašídový krém, javorový sirup, mořskou sůl a vanilku.
    4. Opět vymixujeme, dokud se všechny ingredience nespojí.
    5. Přidáme čokoládu a opět mixujeme, abychom dosáhli krásně hladkého těsta.
    6. Z těsta postupně tvarujeme kuličky a poté malou lžičkou ale prsty na každé kulce vyhloubíme menší jamku.
    7. Následně vyplníme krémem jahodovou kešu a posypeme lyo jahodami.