Ingredience
- 5 lžic ovesných vloček / mouky
- 3 lžíce špaldové mouky
- 1 lžíce proteinu
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžíce slaného karamelového nebo jiného ořechového másla
- skořice
Na dokončení:
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- trochu javorového sirupu
Postup přípravy
- Troubu zapněte na 180 stupňů.
- V míse smíchejte všechny ingredience (kromě ořechového másla) a vytvořte kompaktní těsto.
- Vyválejte ho, potřete ořechovým máslem, posypte skořicí a srolujte do šneka.
- Přendejte do formy a pečte 20 minut na 180 stupňů.
- Poté potřete jogurtem smíchaným s javorovým sirupem.
Rychlá sladká tečka, když vás přepadne chuť na něco hřejivého, voňavého a tak akorát pro jednoho. Tahle skořicová rolka je důkazem, že i z několika jednoduchých a výživných surovin může vzniknout dezert, který potěší tělo i duši.
Jemné těsto, skořice, krémové ořechové máslo a lehký jogurtový topping vytvoří kombinaci, která připomíná klasickou cinnamon roll – jen v odlehčenější verzi. Ideální ke kávě, na víkendový brunch nebo jako sladká pauza během dne, když vás honí mlsná.
