Ingredience
- 1 hrnek ovesných vloček
- ½ hrnku oblíbených ořechů (kešu, mandle)
- ½ hrnku oblíbených semínek (konopné, slunečnicové, sezamové, dýňové)
- 1 PL chia semínek
- 2 PL vody
- 1,5 PL olivového oleje
- 1,5 PL sójové omáčky
- 2 ČL provensálského koření
- 2 ČL uzené papriky
- Špetka chilli
- Špetka soli
Postup přípravy
-
Nejprve si namočíme chia semínka do vody.
-
Nasekáme si ořechy, smícháme se semínky, bylinkami a uzenou paprikou, případně chilli.
-
Do chia gelu přidáme olivový olej, sójovou omáčku a promícháme se suchými ingrediencemi.
-
V horkovzdušné fritéze pečeme na 175 stupňů asi 12 minut, v půlce promícháme.
-
Skvělá do salátů, na obložený chléb, vajíčka nebo třeba těstoviny.
