Zapékaná špagetová hnízda
Tento recept je skvělý, když máte doma uvařené špagety nazbyt, a pokud nemáte, jednoduše je uvařte podle návodu na obalu.
Ingredience
- 1 balení špaget
- 1 ks omáčky Goodie - rajčatová s čočkou beluga
- 1 balení bílého tofu
- 2 větší rajčata (nakrájené nadrobno)
- 1 cibulka (nadrobno nakrájená)
- 80 g oliv (nakrájené na plátky)
- 2 stroužky česneku (protlačený)
- olivový olej Goodie
- 1 čl tymiánu
- himálajská sůl Goodie (podle potřeby)
- černý mletý pepř (podle potřeby)
- vegan mozzarela (k posypání)
- lahůdkové droždí Goodie (možnost posypat špagety)
Postup
-
Dokud se vaří špagety, připravíme si rychlou omáčku s pomocí mimořádně chutné hotové omáčky Goodie. Můžete ji obohatit o jakékoli další suroviny nebo vůbec nemusíte.
-
Ve větší pánvi zahřejeme trošku olivového oleje, orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku na cca 5 minut. Potom přidáme prolisovaný česnek a po cca minutě tofu, rajčata, olivy, tymián a dochutíme.
-
Restujeme cca 5 minut, zalijeme omáčkou Goodie a promícháme. Uvařené špagety pokapeme olivovým olejem, můžeme posypat lahůdkovým droždím a vytvarujeme menší hnízda.
-
Klidně si můžeme pomoci také formou na muffiny. Hotová hnízda poklademe na plech vystlaný pečícím papírem a každé jedno hnízdo polijeme omáčkou. Hnízda dáme zapéct na cca 10 minut na 180 stupňů.
-
Nakonec posypeme sýrem a nakrájenou bazalkou.
