Proteiny a aminokyseliny - Skladem

Aminokyseliny jsou základní stavební kameny bílkovin, které hrají klíčovou roli v mnoha biologických procesech. Dostatečný příjem všech esenciálních aminokyselin, které si tělo nedokáže samo vyrobit, ovlivňuje i správnou tvorbu neurotransmiterů a hormonů, což ovlivňuje náladu, výkonnost a celkové zdraví. Například tryptofan ovlivňuje tvorbu serotoninu, hormonu štěstí a dobré nálady. Každá z aminokyselin však má svou důležitou funkci, a proto při jejich doplňování myslete především na pestrost spektra a kombinujte více zdrojů.