Tento dezert je důkazem, že sladké potěšení může být jednoduché, výživné a přitom chuťově naprosto dokonalé. Spojení jemného cottage sýru, přirozeně sladkých datlí a křupavých oříšků připomíná chuť oblíbené tyčinky – ale v mnohem lehčí, zdravější a navíc díky cottage sýru i bílkovinami nabité podobě. Ideální jako svačinka, odpolední dezert nebo sladká tečka na závěr dne.
Představte si chléb, který je nejen snadný na přípravu, ale také plný nutričně hodnotných ingrediencí. Tvaroh, jemný a krémový, je odedávna ceněn jako zdroj kvalitních bílkovin. Ovesné vločky, dodají tělu energii a vlákninu potřebnou pro správné trávení. Olivový olej, poklad středomořské kuchyně, přináší zdravé tuky a jemnou chuť, která povyšuje recept na vyšší úroveň. A co teprve křupavá semínka na povrchu. Tento recept je dokonalou harmonií výživnosti, chuti i jednoduchost na přípravu.
Objevte nadupané proteinového smoothie, které v sobě spojuje nejen lahodnou chuť, ale i bohatou výživu pro vaše tělo. Sušená hovězí játra obohatí smoothie o pořádnou porci cenných vitamínů a minerálů. Díky proteinu doplníte i bílkoviny a se superpotravinami z berry mixu či práškem z čagy sibiřské navíc podpoříte imunitu. A to všechno v jednom jediném smoothie, které navíc díky kakau a banánu i skvěle chutná.
Teplé dny převažují nad těmi chladnými, čerstvá zelenina je dostupnější a my bychom si ji měli začít co nejvíce dopřávat. Saláty se dají připravovat na milion způsobů. Máme pro vás jednoduchý TIP, jak si připravit rychlý a výživný salát s quinoou. Quinoa je velmi bohatá na rostlinné bílkoviny (14 g) a vlákninu, skvěle se tak hodí i do redukčních jídelníčků.
Do letních horkých dní se skvěle hodí studený pokrm původem z Libanonu a okolních států - hummus! Název může být zavádějící, ale věřte tomu, že je to opravdu mňamka. Skvělé je také to, že si jej můžete dochutit podle sebe a podávat na mnoho způsobů například se zeleninou, pečivem, krekry, ale i s masem.
Připravte si lahodně jemný hummus z cizrny doladěný krémovou sezamovou pastou tahini. Tento oblíbený libanonský-izraelský recept se skvěle hodí k zelenině či pečivu.
K pečení chlebů už dávno nepotřebujeme mouku, stačí smíchat semínka, oříšky a ostatní úžasné ingredience, díky kterým má navíc chlebík skvělé výživové hodnoty, vysoký obsah zdravých rostlinných tuků, bílkovin a vlákniny. Neobsahuje oproti kupovaným chlebům žádná „éčka“, ochucovadla nebo stabilizátory. Hodí se k snídani, ke svačině, ale i k obědu, třeba jako příloha k polévce nebo k salátu.
Recept na jednoduchý, chutný a živinami nabitý kešu sýr potěší všechny vegany i ty, kteří se musí vyhýbat laktóze, ale chtějí si dopřát lahodnou chuť sýra. Vyzkoušejte základní recept a nebojte se dochutit podle vlastních preferenci. Přidání špetky koření a bylinek vykouzlí dodá sýru ten správný šmrnc.
Chcete si ozvláštnit snídani a máte chuť na naši granolu? Tak si udělejte tento letní chia puding, do kterého granolu nasypete a dozdobíte čerstvým ovocem. My použili borůvky a nektarinky, ale je to na vás. Chia semínka připravíte večer a ráno už jen dozdobíte a výborná výživná snídaně je hotová. V létě navíc krásně osvěží.
Kdo by nemiloval mango? Tahle exotická pochoutka je výborná a plná vitamínů. Udělejte si z ní tento chia puding, který má úžasnou krémovou strukturu a plnou chuť. Díky jogurtu a chia semínkům je plný bílkovin a zdravých tuků a zasytí vás tak na opravdu dlouho. Včelí pyl pudingu dodá vitamíny a minerální látky.
