Letní miska plná bílkovin, vlákniny a svěžesti. Dopřejte si výživnou a barevnou misku, která skvěle zasytí a zároveň nezatíží. Spojení quinoy, zeleniny, cizrny a slané fety doplňuje jednoduchý citronovo-hořčičný dresink, který vše krásně propojí. Skvělý tip na oběd i večeři – doma nebo s sebou.
Vyzkoušejte jednoduchý recept na lahodnou dýňovou polévku s kari a kosovým mlékem. Dýně je nutričně bohatá na betakaroten, vlákninu a antioxidanty, které podporují imunitu a prospívají zdraví. Její jemně násládlá chuť se skvěle doplňuje s pikantním kari a kokosové mléko dodá perfektní krémovou konzistenci. Olivový olej přidá zdravé tuky a dýňová semínka pak křupavou tečku plnou minerálů. Tato delikátní a voňavá polévka, vhodná k hlavnímu jídlu, svačině i večeři, navíc dokonale zahřeje v chladnějších dnech.
Vyzkoušejte jednoduchý a rychlý recept na vynikající brokolicovou polévku. Brokolice je doslova nutriční poklad – bohatá na vitamín C, vlákninu a antioxidanty, které podporují imunitu a bojují proti volným radikálům. Lahůdkové droždí přidá nejen jemnou sýrovou chuť, ale také dávku bílkovin, vitamínů skupiny B a dalších prospěšných látek. Díky olivovému oleji a rostlinné smetaně je polévka navíc lehká a vhodná i pro vegany. A do polévky bez problémů zužitkujete celou brokolici, protože stonky jsou stejně výživný jako růžičky a byla by škoda je vyhodit.
Rajčata nejsou jen chutnou a osvěžující zeleninou, ale také bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Jsou zvláště ceněna pro vysoký obsah lykopenu, silného antioxidantu, který přispívá k ochraně organismu před volnými radikály. V kombinaci s pečenou paprikou a česnekem vytváří tato polévka dokonalou harmonii chutí, která potěší vaše smysly. Připravte si ji doma a vychutnejte si její bohatou a jemnou chuť, kterou doplní křupavé krutony se sýrem.
Lehký oběd plný zeleniny s exotickou chutí je tohle cizrnové karí. Díky cizrně, která má vysoký obsah bílkovin vás zasytí a dodá potřebné živiny. Zdravé tuky obsažené v kokosovém mléce a arašídovém másle tvoří v jídle nezapomenutelnou chuť Asie. Karí můžete podávat s rýží, ale i bez přílohy.
Ozvláštněte zeleninový salát touto zálivkou z arašídového másla, která je rychle hotová a salát pozvedne na úplně jiný level. K salátu přidejte třeba sýr halloumi, vejce nebo uzené tofu a máte skvělé letní hlavní jídlo, po kterém budete mít spoustu energie. Zálivku si můžete udělat do zásoby a uchovat v lednici. Vydrží tam zhruba týden.
Připravte si jako letní oběd tento veganský bezlepkový salát, kterému dodá perfektní chuť lehce pikantní zálivka. Salát vás nejen zasytí, ale je i lehký, zdravý a nabitý živinami.
Saláty rozhodně nejsou nuda, když máte ten správný recept. Připravte si tento nutričně hodnotný a chuťově vyvážený salát s batáty, cizrnou a dochucený krémovou zálivkou z kešu.
Připravte si chutný a výživný orientální pokrm jen z několika surovin. Baba Ganoush z pečeného lilku a sezamové pasty představuje veganský recept vhodný na svačinu či lehčí oběd a večeři, záleží na tom, co k němu zvolíte za přílohu.
Halloween je oblíbeným americkým svátkem, který se slaví 31. října a i když to bývá zvykem, rozhodně nemusí být jenom o přeslazených cukrovinkách. Udělejte radost dětem i sobě chutnými lívanci z dýňového pyré, posypte je oblíbenými ořechy, ovocem, prostě čímkoliv, co doma máte rádi a zamlsejte si na Halloween zdravěji!
