Neohodnoceno

Lyofilizovaná mochyně 45 g

Lyofilizované neboli mrazem sušené plody mochyně peruánksé neboli Physalis si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné. Mají lahodnou svěží, lehce kyselou chuť.


Skladem (> 10 ks)
Značka: Goodie
99 Kč

Lyofilizované neboli mrazem sušené plody mochyně peruánksé neboli Physalis si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné. Mají lahodnou svěží, lehce kyselou chuť.

Lyofilizace:

Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

  • samostatně jako svačina pro děti i dospělé
  • do snídaňových kaší
  • příprava smoothie
  • zdobení při pečení
  • RAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota:  1532 kJ / 367 kcal
Tuky:11 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,ř g
 Sacharidy: 44 g
z toho cukry: 44 g
Bílkoviny: 10,3 g
Vláknina: 27,3 g
Sůl: 0,01 g
 

Složení: lyofilizovaná mochyně peruánská

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: