Neohodnoceno

Lyofilizovaný banán 45 g

Lyofilizované neboli mrazem sušené plátky banánu nasládlé chuti si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Značka: Goodie
64 Kč
Kategorie: Lyofilizované ovoce
Položka byla vyprodána…

Lyofilizované neboli mrazem sušené plátky banánu si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Lyofilizace:

Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

  • samostatně jako svačina pro děti i dospělé
  • do snídaňových kaší
  • příprava smoothie
  • zdobení při pečení
  • RAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1397 kJ / 334 kcal
Tuky: 0,7 g
     z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 74,3 g
     z toho cukry: 64,1 g
Bílkoviny: 4,3 g
Vláknina: 6,8 g
Sůl: 0,025 g
 

Složení

lyofilizovaný banán

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: