AJALA - Haiti Pisa 70% single origin čokoláda 45 g

Luxusní edice Single origin čokoláda je chuťový originál, jasný původ, jednodruhová čokoláda z jedná farmy. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející z jediného regionu. Tato čokoláda, má původ na Haiti v regionu Grand Nord. Do programu zdejšího podniku PISA je zapojeno 1500 místních farmářů, z toho 400 žen. Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.

Výhody:

• jemně pražené kakaové boby
• bez bílého řepného cukru
• mleto žulovými kameny
• temperováno
• s láskou baleno

Single origin: znamená jasný původ čokolády, jeden zpracovatelský subjekt farma/fermentační závod, zaručeně nejlepší výběrová kvalita

Chuťový profil: 

pražené ořechy, nugát, datle

Složení: kakaové boby, sušená třtinová šťáva, obsah kakaového podílu: 70 %

Váha: 45 g 

Výrobce:

AJALA