Lucuma je peruánské zelenohnědé ovoce velikosti avokáda, které má po oloupání sladkou, žlutooranžovou dužinu. Má výtečnou, sladkou chuť, nízký glykemický index. Chuťově připomíná batáty s karamelem.

Použití:
1 - 2 čajové lžičky (3 - 6 g) denně. Lze smíchat s vodou, mlékem či rostlinným nápojem. Můžete přidat do svého oblíbeného nápoje, smoothie nebo jogurtu.

Složení:
100% bio lukuma prášek (Pouteria lucuma).

Nutriční hodnoty (100 g):
Energetická hodnota: 1398 kJ / 334 kcal
Tuky: 2,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy: 66,2 g
z toho cukry 20 g
Bílkoviny: 3 g
Vláknina: 21,7 g
Fosfor: 186 mg
Vápník: 92 mg
Kyselina askorbová: 11 mg
Vitamin B2 (riboflavin): 0,3 mg
Vitamin B1 (thiamine / thiamin): 0,2 mg