Černý česnek - neloupané stroužky 50 g

Že jste ještě neslyšeli o černém česneku? Tak ho musíte brzy vyzkoušet!

Je to obyčejný česnek, ale neobvykle zpracovaný–fermentovaný. Klasický česnek se během cca 40 dní za přesně kontrolované teploty a vlhkosti nechá dozrát natolik, až zčerná (tzv. Maillardovou reakcí). V této podobě pak obsahuje úplně jiné látky a také jinak chutná a voní. Skvělé na něm je, že obsahuje řadu prospěšných látek a je také výborným antioxidantem. 

Jeho netradiční chuť připomíná rozinky nebo pečené švestky, někdo v něm může cítit balsamico nebo snad i vanilku. 

Použití: A jak že se jí? Vyloupané stroužky česneku můžete jíst samostatně nebo je přidat do jídla. Výborně se hodí do salátů, ale fantazii se meze nekladou, tudíž věříme, že se stane zajímavou přílohou různých pokrmů. 

Složení:

Fermentovaný český česnek

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu.

Země původu:

Česká republika

Výrobce:

GOODIE

Zpestřete svůj jídelníček o další zajímavou potravinu, která vám navíc dodá sílu a energii!