Jemné espresso z Kolumbie
Kolumbie Supremo je pražená zrnková káva ze 100% arabiky s nízkou aciditou. V šálku nabídne tóny karamelu a lískového ořechu, takže se hodí pro ty, kteří hledají jemnější a vyvážené espresso.
Chuťový profil a původ kávy
Typ kávy: Káva na espresso
Forma: Zrnková
Složení / směs: 100% arabica
Původ kávy: Kolumbie
Oblast: Antioquia, Valle
Odrůda: Caturra
Nadmořská výška: 1500-2000 m n. m.
Zpracování: Promyté
Chuť: Jemná, oříšková, karamelová
Chuťové tóny: Karamel, lískový ořech
Acidita: Nízká
Doporučená příprava: Espresso
Gramáž: 500 g
Komu bude káva chutnat
Tahle káva dává smysl pro ty, kteří:
- hledají espresso s nízkou aciditou
- mají rádi jemnější kávu s karamelovým profilem
- vyhledávají tóny lískového ořechu
- preferují 100% arabiku
- připravují kávu hlavně v pákovém nebo automatickém kávovaru
V čem je Kolumbie Supremo zajímavá
Kolumbie Supremo pochází z oblastí Antioquia a Valle, kde káva roste v nadmořské výšce 1500-2000 m n. m. Promyté zpracování podporuje čistší chuťový profil a nechává vyniknout tóny karamelu a lískového ořechu. Díky nízké aciditě se hodí pro ty, kteří chtějí jemnější espresso bez výrazné kyselosti.
Věděli jste?
Promyté zpracování patří mezi nejčastější metody zpracování výběrové kávy. Pomáhá zvýraznit čistotu chuťového profilu a jasněji ukázat charakter původu.
100% Garance spokojenosti
Kosmetika vám nesedla? To se může stát. Ozvěte se nám do 14 dnů a plnou cenu produktu vám vrátíme formou voucheru.
VÍCE O GARANCISložení: pražená zrnková káva, 100% arabica.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Původ | Kolumbie |
| Oblast | Antioquia, Valle |
| Odrůda | Caturra |
| Nadmořská výška | 1500-2000 m n. m. |
| Zpracování | Promyté |
| Chuťové tóny | Karamel, lískový ořech |
| Acidita | Nízká |
| Doporučená příprava | Espresso |
| Gramáž | 500 g |
Doporučená příprava
Káva se hodí na espresso. Přesné dávkování upravte podle konkrétního kávovaru, hrubosti mletí a požadované intenzity šálku.
| Metoda přípravy | Doporučení |
|---|---|
| Espresso | Pro jemnější espresso s nízkou aciditou a tóny karamelu a lískového ořechu |
S čím kávu kombinovat
Kávu si vychutnáte samostatně jako espresso nebo s mlékem v cappuccinu či flat white. Díky tónům karamelu a lískového ořechu se dobře hodí k jednoduchým dezertům, oříškovým sušenkám, hořké čokoládě nebo k rannímu kávovému rituálu.
