Svěží filtr z Etiopie
Etiopie Mundayo 500 g je zrnková arabica na filtr s vyšší aciditou a tóny broskve, bergamotu a černého čaje. Hodí se pro ty, kteří mají rádi čistý, aromatický šálek s ovocně čajovým profilem.
Chuťový profil a původ kávy
Typ kávy: Káva na filtr
Forma: Zrnková
Složení / směs: Arabica
Původ kávy: Etiopie
Oblast: Oromnia
Odrůda: JARC varieties
Nadmořská výška: 1950 m n. m.
Zpracování: Naturální
Chuť: Svěží, ovocná, čajová
Chuťové tóny: Broskev, bergamot, černý čaj
Acidita: Vyšší
Doporučená příprava: V60, aeropress, vacuum pot
Gramáž: 500 g
Komu bude káva chutnat
Tahle káva dává smysl pro ty, kteří:
- hledají filtrovanou kávu s vyšší aciditou
- mají rádi ovocnější šálky s tóny broskve
- vyhledávají čajový charakter a bergamotovou aromatiku
- připravují kávu přes V60, aeropress nebo vacuum pot
- chtějí zrnkovou arabiku s výraznějším chuťovým profilem
V čem je Etiopie Mundayo zajímavá
Etiopie Mundayo pochází z oblasti Oromnia a roste v nadmořské výšce 1950 m n. m. Naturální zpracování podporuje ovocnější charakter šálku, zatímco odrůdy JARC varieties přinášejí typický etiopský projev. V chuti se potkává broskev, bergamot a černý čaj. Díky vyšší aciditě se hodí hlavně na filtrované metody přípravy.
Věděli jste?
Odrůdy označované jako JARC varieties pocházejí z etiopského výzkumného programu zaměřeného na kávu. V etiopských kávách často najdete květinové, ovocné a čajové tóny.
100% Garance spokojenosti
Kosmetika vám nesedla? To se může stát. Ozvěte se nám do 14 dnů a plnou cenu produktu vám vrátíme formou voucheru.
VÍCE O GARANCISložení: pražená zrnková káva, arabica.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Původ | Etiopie |
| Oblast | Oromnia |
| Odrůda | JARC varieties |
| Nadmořská výška | 1950 m n. m. |
| Zpracování | Naturální |
| Chuťové tóny | Broskev, bergamot, černý čaj |
| Acidita | Vyšší |
| Doporučená příprava | V60, aeropress, vacuum pot |
| Gramáž | 500 g |
Doporučená příprava
Káva se hodí na V60, aeropress a vacuum pot. Přesné dávkování upravte podle konkrétní metody přípravy, hrubosti mletí a požadované intenzity šálku.
| Metoda přípravy | Doporučení |
|---|---|
| V60 | Pro čistý filtr s ovocně čajovým profilem |
| Aeropress | Pro výraznější šálek s tóny broskve a bergamotu |
| Vacuum pot | Pro aromatickou přípravu s čajovým charakterem |
S čím kávu kombinovat
Kávu si vychutnáte samostatně jako svěží filtrovaný šálek. Díky tónům broskve, bergamotu a černého čaje se dobře hodí k lehkým dezertům, ovocným koláčům, máslovému pečivu nebo klidnému odpolednímu kávovému rituálu.
FAQ
Odkud káva pochází?
Káva pochází z Etiopie, konkrétně z oblasti Oromnia.
Jak káva chutná?
V chuti najdete broskev, bergamot a černý čaj. Acidita je vyšší.
Pro jakou přípravu se hodí?
Hodí se na V60, aeropress a vacuum pot.
