BIO Erythritol patří mezi alkoholické cukry stejně jako xylitol. Jedná se o nízkokalorické sladidlo přírodního původu, které má řadu prospěšných vlastností. Po konzumaci se v trávicím systému nevstřebává, takže nezvyšuje kalorickou hodnotu potravin. Nezvedá hladinu krevního cukru a je vhodný pro diabetiky a při hubnutí. Přirozeně se vyskytuje v ovoci a fermentovaných potravinách. Vyrábí se přirozenou fermentací glukózy.
- nízkokalorické sladidlo
- přirozeně vyskytující se v ovoci
Použití:
V potravinářství se používá jako náhrada cukru, ale také jako zahušťovadlo, zvlhčovadlo, stabilizátor. Erythritol je vhodný k doslazení nápojů nebo pokrmů a nebo jako částečná náhrada řepného cukru v kombinaci s jiným přírodním sladidlem. Má téměř stejnou sladivost jako cukr.
Výživové údaje na 100 g:
Sůl: < 0,1 g
Skladování:
Skladujte v suchu a temnu.
Složení:
100% BIO Erythritol
Země původu:
EU
Prodávající:
GOODIE s.r.o.
4 důvody, proč se vyhnout cukru nejen o Vánocích
Cukr se stal v poslední době velmi diskutovaným a kontroverzním tématem a počet jeho odpůrců roste. Někteří lidé ho označují dokonce za jed a tvrdí, že by měl být striktně vyřazen z jídelníčku vzhledem k jeho nepříznivým dopadům na lidské zdraví. Jedná se o skutečné nebezpečí pro člověka? A co když sladké chuti prostě odolat nejde? Pojďme se společně cukru podívat na zub.
Zpátky do formy nejen po Vánocích
Svátky klidu, míru a pohody jsou za námi a po období plného jídla a posedávání u televize je na řadě režim, do kterého nemusí být úplně jednoduché se zpět dostat. Máme pro vás 7 pilířů a základních předpokladů k udržení pevného zdraví a krásné postavy.
Chia pudink
Báječná snídaně nebo svačina na odlehčení (nejen) mezi svátky! Chia pudink nakopne, skvěle zasytí a jeho příprava nezabere déle než pár minut.
Malinové muffiny bez mouky
Máme rádi jednoduché, chutné a hlavně zdravé recepty. Právě takové jsou nadýchané malinové muffiny - bez cukru a bez mouky. Můžete si na nich bez výčitek pochutnat při snídani, nebo si je dopřát jako svačinku kdykoliv během dne.
Makový závin
Zdravá verze závinu s luxusní makovou a vlašskoořechovou náplní! Vyzkoušejte jednoduchý recept, který se hodí k snídani či odpoledne ke kávě.
Brownies cheesecake
Proč nezkusit spojit dva nejoblíbenější fit dezerty, aby vznikla ta nejlepší možná kombinace pouze ze 6 surovin? Díky kokosové mouce má moučník dokonce lehký šmrnc po čokoládovém fondánu.
Perníkové brownies
Co připravit na oslavu příchodu nového roku? Třeba perníkové brownies, které nejen krásně vypadá, skvěle chutná, ale navíc je připravené pouze ze zdravých ingrediencí s použitím minimálního množství přírodního sladidla. Jak na Nový rok, tak po celý rok!
