Kokosová mouka (proteinová) BIO 200 g
Kokosová mouka (proteinová) BIO 200 g
Přirozeně bezlepková kokosová mouka se šetrně zpracovaná z dužiny BIO kokosů (kopra) a vyniká výborným nutričním profilem. Je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny a je tak vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. Pokrmům dodává lehce nasládlou chuť a kokosovou vůni.
Přirozeně bezlepková kokosová mouka se šetrně zpracovaná z dužiny BIO kokosů (kopra) a vyniká výborným nutričním profilem. Je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny a je tak vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. Pokrmům dodává lehce nasládlou chuť a kokosovou vůni.
POZOR! Nezaměňujte se strouhaným nebo mletým kokosem. Ten má jiné vlastnosti než kokosová mouka, která je zbavena tuku.
Kokosová mouka má vysoké absorbční schopnosti. Při práci s ní nasává velké množství tekutin. Má tendenci "hrudkovatět". Doporučujeme ji před použitím prosít přes síto.
Vhodná pro:
příznivce FIT i RAW stravy, celiaky, vegany, nemlékaře, sportovce, při redukci váhy a stavbě svalové hmoty.
Použití:
Kokosovou moukou lze v receptech částečně nebo i zcela nahradit za běžnou mouku. Při práci výhradně s kokosovou moukou doporučujeme postupovat podle ověřených receptů. Je vhodná na přípravu bezlepkových kaší, muffinů, koláčů, palačinek, lívanců nebo sušenek. Využít ji můžete i k zahuštění a dochucení nejrůznějších omáček (např. curry, korma) či polévek.
Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin se hodí k přípravě proteinových nápojů nebo pokrmů (kaše).
Složení:
100% bio kokos vylisovaný za studena
Nutriční hodnoty (100 g):
GOODIE s.r.o.

Brownies
Kdo by neznal a nemiloval čokoládové kostky brownies? Vyzkoušejte jejich zdravější variantu s kokosovou moukou, bude chutnat celé rodině!

Jablečné muffiny s mákem
Mák nejenže skvěle chutná, ale zároveň se jedná o velmi výživnou surovinu a nejbohatší zdroj vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů. Jablečné muffiny s mákem jsou bez přidaného cukru, plné zdravých tuků a kvalitní energie. Navíc kombinace chutí použitých surovin tvoří opravdu nezapomenutelný zážitek.

Makové knedlíky se švestkami
Ořechové a semínkové mouky jsou plné vlákniny a rostlinných bílkovin. Kromě úžasných výživových hodnot mají dokonalé vlastnosti při vaření, pečení ale i například při přípravě kaše. Vytvořit z nich můžete i švestkové knedlíky, jako například tyto z makové mouky, které s přehledem konkurují staré české klasice.

Brownies cheesecake
Proč nezkusit spojit dva nejoblíbenější fit dezerty, aby vznikla ta nejlepší možná kombinace pouze ze 6 surovin? Díky kokosové mouce má moučník dokonce lehký šmrnc po čokoládovém fondánu.

Zdravé tyčinky
Proč kupovat ke svačině tyčinky? Jejich zdravou verzi si můžete připravit jednoduše doma. Nejenže budete mít pod kontrolou použité ingredience, ale zároveň vás to vyjde mnohem levněji.

Narozeninový low carb dort
7.6. slavilo Goodie narozeniny. Jak jinak jsme to mohli oslavit než kvalitním jídlem a se skvělými lidmi? Nechte se inspirovat receptem a připravte tenhle krásný dort k jakékoliv slavnostní příležitosti.

Sušenky z kokosové mouky
Nový rok s sebou přináší předsevzetí a pokud jste si i vy předsevzali, že se letos o sebe začnete konečně lépe starat a uděláte krok vpřed k dlouhodobému zdraví, máme pro vás dobrou zprávu! Vytvořili jsme pro vás sérii receptů z kokosové mouky, která je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny, proto je vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. Jako první ze série receptů jsou tu vláčné sušenky!








