Vlašské ořechy 100 g
Svým tvarem připomínají mozek, možná právě proto, že podporují zastoupením mikronutrientů mozkové funkce a funkce celého nervového systému. Dle některých “asijských kultur” jsou vlašáky označovány za potravu pro mozek a podle keltských kultur jsou označovány vlašské ořechy za symbol koncentrované moudrosti. Obsahují zejména železo a zinek, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem a k udržení normální hladiny testosteronu.
Výhody:
- kvalitní zdroj energie
- obsah rostlinných tuků, bílkovin a vlákniny
- bez přidaných cukrů a SO2
- obsah železa a zinku
Pohledem čínské medicíny
Jádra vlašských ořechů mají sladkou chuť, teplou povahu a energeticky ovlivňují dráhu plic, tlustého střeva a ledvin, které vyživují.
Z vlašských ořechů se lisuje kvalitní a výživný rostlinný olej s blahodárnými účinky.
Důležité je ořechy skladovat v temnu, chladu a v suchu. Mají tendenci žluknout. Naše ořechy jsou v nejvyšší kvalitě a čerstvé.
Použití:
Vlašské ořechy jsou určeny k přímé spotřebě. Chuťově i nutričně doladí pokrmy k dokonalosti jak sladké tak slané. Hodí se do kaše, smoothies, ovocných i zeleninových salátů. Perfektní kombinaci tvoří s jablky a rozinkami anebo s hruškou, kvalitním sýrem a brusinkami.
Z vlašských ořechů si můžete připravit domácí rostlinné mléko nebo ořechový krém. Použít je můžete při pečení i v RAW kuchyni.
Dejte si hrst vlašských ořechů jako výživnou svačinu samotné nebo v kombinaci s jinými ořechy a sušeným ovocem.
Věděli jste že?
Latinský název ořešáku Juglans regia je odvozen z Jovis glans neboli Jupiterův žalud podle boha Jupitera ve starém Římě. Bohovi Jupiterovi byl ořešák zasvěcen.
Složení:
100% jádra vlašských ořechů. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Nutriční hodnoty (100 g):
Tuky: 65 g
Sůl: 0 g
Dokonalý jablečný štrúdl
Je to stejně tak jednoduché jako dojít do obchodu koupit listové těsto, rozválet ho a zabalit do něj jablečnou náplň. Tento recept je ale zdravější. Těsto se skládá pouze ze 3 ingrediencí a příprava zabere pouze pár minut. Je třeba jen myslet na přípravu štrúdlu předem. Těsto je potřeba nechat pár hodin, ideálně přes noc odležet v lednici. Kousek štrúdlu se hodí, když vás honí mlsná a potřebujete zároveň trochu odlehčit jídelníček.
Velikonoční ořechový beránek
Velikonoce se blíží a beránek je již tradicí, která rozhodně nesmí na velikonočním stole chybět! Každá rodina má svůj osvědčený recept, my jsme tentokrát upustili od klasiky a vyzkoušeli ořechovou verzi. Kombinace lahodně vláčného těsta, ořechů a rozinek je naprosto geniální. Navíc potěší i mlsné dětské jazýčky!
Batátové brownies
Rádi vás inspirujeme, a právě proto přinášíme další recept na dekadentní batátové brownies, které vyživí jak tělo, tak duši. Budete potřebovat pouze 7 základních ingrediencí. Tak směle do toho!
Makový závin
Zdravá verze závinu s luxusní makovou a vlašskoořechovou náplní! Vyzkoušejte jednoduchý recept, který se hodí k snídani či odpoledne ke kávě.
Oříškovo-semínkový chlebík se sušenými rajčaty
K pečení chlebů už dávno nepotřebujeme mouku, stačí smíchat semínka, oříšky a ostatní úžasné ingredience, díky kterým má navíc chlebík skvělé výživové hodnoty, vysoký obsah zdravých rostlinných tuků, bílkovin a vlákniny. Neobsahuje oproti kupovaným chlebům žádná „éčka“, ochucovadla nebo stabilizátory. Hodí se k snídani, ke svačině, ale i k obědu, třeba jako příloha k polévce nebo k salátu.
Mini mrkváče
Mrkvový koláč zná každý, ale vyzkoušejte tenhle zdravý recept na malé mrkvové koláčky s mascarpone, které jsou výborné i bez zbytečného doslazovnání.
Vánoční perník
Vánoční perník je ideálním zákuskem pro každou sváteční návštěvu, obzvláště pak pro ty neohlášené, o kterých se dozvíte na poslední chvíli. Připravíte ho během půlhodinky (když pomineme polevu) a jeho originální receptura plná ovoce a oříšků zajisté zachutná všem.