AMERICAN COOKIES ZDRAVĚ

Neodolatelné, lahodné, křehké a křupavé jsou american cookies, ale bohužel jsou plné nezdravých a zbytečných ingrediencích. Připravte si je doma a mějte všechny suroviny pod kontrolou. V uzavíratelné nádobě vydrží třeba i týden.

 

IMG_3250

 

INGREDIENCE:

  • 50 g mandlové mouky

  • 130 g špaldové mouky

  • 1 prášek do pečiva bez fosfátů

  • špetka soli

  • 90 g kvalitního másla

  • 90 g kokosového cukru

  • 1 vejce od slepic z volného výběhu

  • 100 g kvalitních čokoládových peciček nebo nasekané čokolády AJALA

 

POSTUP:

  1. Smíchejte všechny sypké ingredience a prosejte přes síto.

  2. Smíchejte rozpuštěné máslo ve vodní lázni s palmovým cukrem.

  3. Po smíchání přidejte vejce a vytvořte hmotu.

  4. K hmotě přidejte sypkou směs, smíchejte a následně přidejte pecičky.

  5. Nechte v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.

  6. Troubu předehřejte na 180 °C.

  7. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujte z malých kuliček sušenky.

  8. Sušenky pečte cca 15 minut.

Těsto vystačí na 20 sušenek dle požadované velikosti.

 

POZNÁMKY:

Můžete skladovat v lednici několik dní.

 

Dobrou chuť! :-)

A nezapomeňte se pochlubit výsledkem na sociálních sítích! Skvěle bude chutnat i vypadat na lívancích, palačinkách i v kaši.

 

AUTOR: 

IMG_4588 Kristýna Durasová více o autorovi zde

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení