BEZLEPKOVÉ WAFLE

Kdo by nemiloval snídani do postele? Rozmazlete sami sebe nebo svou drahou polovičku dýňovými waflemi ????
Máme pro vás chutný bezlepkový recept, který si zamilujete.

Ingredience:

½ hrnku rýžové mouky
½ hrnku mandlové mouky
½ hrnku dýňového pyré
½ hrnku kokosového mléka
1 vejce
1 pl oleje nebo rozpuštěného másla GHÍ
1 čl kypřícího prášku do pečiva
1 čl perníkového koření

Postup:
1. Připravíme si dýňové pyré. 150 g dýně nakrájíme na kostičky a vaříme do změknutí v páře nebo v hrnci s vodou. Jakmile je dýně měkká, slijeme vodu a rozmixujeme ji tyčovým mixérem.
2. Ve větší míse smícháme všechny suché ingredience.
3. V druhé míse smícháme všechny tekuté ingredience.
4. Za stálého míchání nalijeme tekuté ingredience do suchých a promícháme.
5. Wafle pečeme v rozehřátém waflovači 2-3 minuty.
6. Ozdobíme dle chuti – ořechové máslo, oříšky, ovoce, čokoláda, javorový sirup,…

TIP: Pokud nevlastníte waflovač, udělejte z těsta lívance.
TIP 2: Zbylo vám dýňové pyré? Mrkněte na náš recept na dýňové macaccino, kde ho můžete využít!

Dobrou chuť! A nezapomeňte se pochlubit svými výtvory na sociálních sítích @goodierecepty

Autor: Markéta Raadová (IG: @marketaraadovayoga)