Přemýšlíte co si upéct dobrého k odpolední kávě nebo sladké snídani? Vyzkoušejte náš cuketový perník! Rozhodně vás potěší :).
Ingredience:
250 g špaldové mouky
50 g kokosového cukru
1 pl kypřícího prášku do perníku
1 pl perníkového koření
30 g karobu
špetka himalájské soli
250 g nastrouhané cukety
80 g nastrouhaných jablek
2 vejce
300 ml rostlinného mléka
Poleva:
90 g kvalitní čokolády (Ajala)
1 pl kokosového oleje
1 čl maca prášku
Postup:
-
Smícháme všechny ingredience ručním robotem a pečeme v plechu vyloženým pečícím papírem na 180 stupňů 30–40 minut.
-
Ingredience na polevu necháme rozpustit ve vodní lázni.
-
Polevu dáme na vychladnutý perník. Necháme zatuhnout.
Dobrou chuť! A nezapomeňte se pochlubit svými výtvory na sociálních sítích @goodierecepty
Autor: Kristýna Durasová
