Dýňové noky
Dýňové noky jsou skvělou přílohou do každého zdravého jídelníčku, včetně low carb. Udělejte si k nim výbornou omáčku z gorgonzoly a uzeného lososa, nebudete litovat!
Ingredience
Noky
- 125 g dýňové mouky
- 75 g vlašskoořechové mouky
- 1 vejce
- 150 ml vody
- 1/2 čl soli
- olivový olej do vody na vaření noků
Omáčka
- 150 g smetany
- 150 g gorgonzoly
- 80 g uzeného lososa
Postup
1. Smíchejte ingredience na noky.
2. Z těsta vytvarujte kuličky a zmáčkněte je vidličkou.
3. V osolené vroucí vodě vařte noky 6 minut.
4. Ingredience na omáčku smíchejte na rozehřáté pánvi.
5. Servírujte s uzeným lososem.