Jablečné muffiny s mákem

Mák nejen skvěle chutná, ale zároveň se jedná o velmi výživnou surovinu a nejbohatší zdroj vápníku, který přispívá k normálnímu stavu kostí a zubů. Jablečné muffiny s mákem jsou bez přidaného cukru, plné zdravých tuků a plné kvalitní energie. Navíc kombinace chutí použitých surovin tvoří nezapomenutelný zážitek. Dejte nám vědět, jak se vám povedly. ;)

 

INGREDIENCE:

Na nápň:

  • 50 g mletý mák

  • 1 zralý banán

  • 1 najemno nastrouhané jablko

 

POSTUP:

1. Oloupejte a najemno nastrouhejte jablka.

2. Do jablek přidejte vejce a ve vodní lázni rozpuštěné máslo ghí.

3. Namelte slunečnicová semínka a mák v mlýnku ručním nebo elektrickém.

4. Mletý mák a semínka společně s kokosovou moukou a jedlou sodou přidejte ke směsi z jablek.

5. Zpracované těsto dejte do formiček na muffiny.

6. Připravte "náplň" spojením ingrediencí na náplň a přidejte ke každému muffinu.

7. Pečte 35 minut na 180 °C.

 

Dobrou chuť! :-)