LETNÍ SALÁT S QUINOOU

 Quinoa neboli merlík čilský je přirozeně bezlepková pseudoobilovina vhodná do polévek, omáček, jako příloha a hlavně do salátů. V kombinaci s křupavým salátem, semínky s domácí zálivkou vytvoří plnohodnotné lehké jídlo plné chutí a mikronutrientů.

 

INGREDIENCE:

  • 100 g quinoy uvařené dle návodu

  • listový salát

  • 1 cuketa

  • 1 pl ghí

  • špetka kurkumy a soli

  • 1/2 avokáda

  • 20 g konopných semínek

  • 20 g dýňových semínek

  • 20 piniových oříšků

na zálivku:

  • 3 pl olivového oleje
  • 2 pl šťávy z citronu
  • 1 pl medu
  • 1 pl hořčice

 

POSTUP:

Smíchejte všechny ingredience na salát s cuketou osmaženou na ghí s kurkumou a následně zalijte s dobře promíchanými ingrediencemi na salát.

 

 

Dobrou chuť! :-)

A nezapomeňte se pochlubit výsledkem na sociálních sítích! Skvěle bude chutnat i vypadat na lívancích, palačinkách i v kaši.

 

AUTOR: 

IMG_4588 Kristýna Durasová více o autorovi zde

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení