čas přípravy: 45 min.
Zdravá verze závinu s luxusní makovou a vlašskoořechovou náplní! Vyzkoušejte jednoduchý recept, který se hodí k snídani či odpoledne ke kávě.

Ingredience

Postup

  1. Všechny suroviny na těsto rozmixujeme tyčovým mixérem. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180°C cca 8 minut (každopádně hlídat čas, hodně záleží na tloušťce těsta). Těsto nedělejte příliš tenké, ať se nepotrhá. 
  2. Mezitím si připravíme náplně. Do jedné misky dáme mletý mák, do druhé mleté vlašské ořechy. Smetanu ohříváme v kastrůlku, když se začne vařit, vypneme a polovinu smetany nalijeme k máku a polovinu k ořechům. Obě směsi promícháme. 
  3. Po vychladnutí těsto nejdříve pomocí druhého pečicího papíru opatrně otočíme (není to nutné, ale vypadá to lépe). Poté potřeme náplněmi a smotáme.
  4. Skladujeme v lednici.