MINI MRKVÁČE

Mrkvový koláč zná každý, vyzkoušejte tenhle zdravý recept na malé mrkvové koláčky s mascarpone. Jsou výborné i bez zbytečného doslazovnání.

 

INGREDIENCE:

150 g mrkve
70 g másla
2 vajíčka
25 g kokosu
50 g vlašských ořechů
50 g blanšírovaných mandlí
2 lžičky skořice
2 lžičky prášku do perníku bez fosfátů
pár kapek citrónu
sladidlo volitelně 


Na krém:
250 g mascarpone
150 g tučného tvarohu
pár kapek citronu

 

POSTUP:

Mrkev oloupeme, nastrouháme najemno. Přidáme vajíčka, rozmixované ořechy a zbytek ingrediencí. Smícháme a vložíme do malých formiček. Pečeme na 180 stupňů cca 25 minut. Poté vyndáme, necháme zchladnout. Podkrojíme, namažeme krémem, přiklopíme, namažeme vršek. Posypeme vlašskými ořechy. Necháme přes noc v ledničce, aby se uležely.

 

POZNÁMKY:

Můžete skladovat v lednici několik dní.

 

Dobrou chuť! :-)

A nezapomeňte se pochlubit výsledkem na sociálních sítích! Skvěle bude chutnat i vypadat na lívancích, palačinkách i v kaši.

 

AUTOR: 

Monika Němečková & Michaela Bičianová    autorky receptu, IG: @eat_your_fears

  

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení