čas přípravy: 50 min.

Kdo ještě nepekl banana bread (banánový chlebík), jako by nebyl. Přinášíme recept jednoduchý na přípravu, vhodný pro celiaky i příznivce paleo a low carb diet. 

Nutriční informace na 1 porci: 124 kcal | 5 g bílkovin | 14 g sacharidů | 6 g tuku*
*vypočteno přes dietsystem.cz

Ingredience

10 porcí 

  • 3 vyzrálé banány
  • 60 g ořechového krému (doporučujeme arašídový)
  • 2 vejce pokojové teploty
  • 65 g kokosové mouky
  • 3/4 čl jedlé sody
  • 1/2 čl skořice
  • 1/4 čl soli

Postup

1. Banány rozňahňat vidličkou.

2. Přidat vejce, důkladně smíchat.

3. Přidat ořechový krém.

4. Ke směsi přisypat prosátou kokosovou mouku smíchanou se skořicí, solí a jedlou sodou.

5. Těsto dát do vymazané formy na chlebík.

6. Péct v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut.



Dobrou chuť!