RAW tyčinky

Raw tyčinky jsou skvělým zdrojem energie a zároveň zaženou chuť na sladké díky přirozeně sladké chuti. Obsahují pouze přirozeně vyskytující se sacharidy, tuky a bílkoviny. Jsou jednoduché na přípravu, je to zábava. Kvalitu použitých ingrediencí máte pod kontrolou a zdravou svačinku vždy při ruce!

 

 

Čas přípravy: 15 minut

Počet kusů: (Při použití formy 20x20 - 16 kousků)

 

Ingredience:

1 šálek datlí (předem namočených na cca 15 minut, scezených nebo Medjool)

1 šálek kešu oříšků (předem namočených na cca 15 minut, scezených)

½ šálku strouhaného kokosu

½ šálku bezlepkových ovesných vloček

½ šálku lyo brusinek

½ šálku tygřích ořechů

½ šálku pistácií

2 pl oříškového krému „Sladký ořech“ (případně i jiný)

javorový sirup či agáve nektar nebo kokosový olej (podle potřeby pro spojení směsi)

špetka soli

špetka mleté ​​cejlonské skořice

 

Postup:

  1. Nejprve si namočíme datle a kešu, aby se s nimi dalo lépe pracovat.

  2. Po cca 15 minutách je scedíme.

  3. Do mixéru vložíme datle, kešu, ovesné vločky, kokos, oříškový krém a přidáme sůl, skořici a javorový sirup nebo kokosový olej.

  4. Směs vymixujeme a podle toho, jak se spojila, přidáváme postupně javorový sirup podle potřeby.

  5. Připravenou směs přesuneme do větší misky a v mixéru na hrubší podrvíme směs brusinek, tygřích ořechů a pistácií.

  6. Brusinky s ořechy přidáme ke směsi do misky a důkladně promícháme.

  7. Na závěr už jen vložíme do formy vystlané pečícím papírem, rovnoměrně rozmístíme, pořádně přitlačíme a dáme vychladit do chladničky nebo mrazničky na cca 60 minut.

  8. Hotové tyčinky podáváme posypané kokosem nebo oříšky.

 

Dejte nám vědět, jak se vám recept povedl a přejeme dobrou chuť!

 

Autor receptu: Iva Kocová