SUŠENKY Z KOKOSOVÉ MOUKY

Nový rok s sebou přináší předsevzetí a pokud jste si i vy předsevzali, že se letos o sebe začnete konečně lépe starat a uděláte krok vpřed k dlouhodobému zdraví, máme pro vás dobrou zprávu! Nezaháleli jsme a vytvořili jsme pro vás sérii receptů z kokosové mouky. Proč zrovna z kokosové mouky? Je kvalitním zdrojem bílkovin a vlákniny a je tak vhodná nejen pro sportovce ale i do redukčních diet. 

Jako první ze série receptů jsou tu sušenky.

 

10 sušenek
Nutriční informace na 1 porci : 153 kcal | 4g bílkovin | 11g sacharidů | 10g tuku *

Ingredience:

30g kokosového oleje (rozpuštěného)

65g kokosového cukru

65g kokosové mouky

65g hořké čokolády (nalámané na kousky)

45g kešu krému

1 vejce

1 lžička vanilky

½ lžičky jedlé sody

½ lžičky soli

 

Postup:

1. Troubu předehřejeme na 180 °C.

2. V míse vyšleháme kokosový olej, kešu krém a kokosový cukr do hladka. Přidáme vejce, vanilku a promícháme.

3. Do směsi přidáme kokosovou mouku, jedlou sodu, sůl a promícháme. Nakonec přidáme čokoládu nalámanou na kousky.

4. Z těsta tvarujeme sušenky – cca 10 středně velkých sušenek

5. Pečeme cca 10 minut.

6. Vydržte a na sušenky nesahejte dříve než vychladnou, rozpadly by se.

 

Dobrou chuť!

 

*vypočteno přes dietsystem.cz