VEGAN chocolate chip cookie

Tyhle sušenky jsou naprosto nepřekonatelné chutí, konzistencí, ale i složením! Neobsahují žádné živočišné produkty, takže si na nich mohou pochutnat i vegani. Obsahují výživné ingredience a milují je i děti. Upečte si vlastní sušenky a šetřete zdraví i peníze ;)

IMG_7463

 

INGREDIENCE:

  • 100 g kokosového oleje

  • 250 ml kešu mléka

  • 60 g jablečného pyré

  • 270 g hladké mouky

  • 240 g kokosového cukru

  • 1 čl jedlé sody

  • 100 g čokoládových peciček

  • špetka soli

POZNÁMKY:

  • mouku je lepší prosít–lépe se s ní pracuje
  • jablečné pyré si můžete sami doma vyrobit z jablek a nebo můžete koupit v obchodech se zdravou výživou nebo v d&m
  • kokosový olej nesmí být tekutý, musí mít tužší konzistenci
  • čokoládové pecičky se dají sehnat veganské a nebo místo nich můžete do sušenek nalámat kousky čokolády AJALA

IMG_7460

 

POSTUP:

1. Zpracujte dohromady v robotu kokosový cukr a kokosový olej.

2. Ke směsi postupně přidejte kešu mléko a jablečné pyré.

3. Následně zapracujte mouku, sůl a jedlou sodu.

4. Nakonec vmíchejte pecičky nebo kousky čokolády.

5. Sušenky jsou hotové rychle. Pečte na 180 °C cca 10 minut.

 

Dobrou chuť! :-)

A nezapomeňte se pochlubit výsledkem na sociálních sítích!