Vánoční pečení

Jednoduché kokosové kuličky s pomerančem zvládnete za pár minut a parádně si na nich pochutnáte. Pomeranč dodává svěží citrusovou chuť a je skvělým zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém. Strouhaný kokos přináší jemnou exotickou chuť, přičemž je bohatý na zdravé tuky a vlákninu. Chia semínka jsou plná omega-3 mastných kyselin, bílkovin a antioxidantů, a navíc pomáhají zlepšit trávení. K tomu nechybí špetka skořice, která v zimě přirozeně prohřeje. 

Veganské perníčky jsou chutí téměř identické s těmi klasickými, ale navíc potěší nutričně hodnotnějším složením. Špaldová mouka dodává těstu jemnou oříškovou chuť a je zároveň zdravější alternativou k běžné pšeničné mouce. Kokosový cukr a kokosový nektar přinášejí přirozenou sladkost a jemnou karamelovou příchuť, zatímco směs koření, jako jsou skořice, zázvor a hřebíček, vytváří nezaměnitelnou vůni Vánoc. Tento recept je navíc vhodný i pro vegany a jednoduše ho lze přizpůsobit různým chutím přidáním pomerančové kůry nebo vanilky.

Pokud hledáte zdravější cukroví, datlové kuličky jsou tou pravou volbou. Datle jsou totiž přirozeně sladké a navíc obsahují celou řadu nutričně hodnotných látek, jako například vlákninu, draslík a antioxidanty, což z nich dělá ideální základ pro zdravé mlsání. Ořechy pak dodají potřebné zdravé tuky, bílkoviny a příjemnou strukturu. Přidáním kakaa získají kuličky jemně čokoládovou chuť, zatímco bourbonská vanilka je dochutí do dokonalosti. Tohle cukroví budete mít hotové za pár minut, takže ho s přehledem zvládnete klidně i na poslední chvíli.

Špaldová mouka, prastarý druh pšenice, se v poslední době těší stále větší oblibě jako zdravější alternativa k tradiční bílé pšeničné mouce. Zachovává si větší množství vitamínů, minerálů i vlákniny, zároveň je lépe stravitelná. S jemnou oříškovou chutí a vynikajícími vlastnostmi při pečení se perfektně hodí pro přípravu neodolatelného vánočního cukroví ze špaldové mouky. Přečtěte si, jak postupovat, chcete-li nahradit klasickou mouku špaldovou, a inspirujete se našimi recepty na špaldové cukroví.

Vánoční perník je ideálním zákuskem pro každou sváteční návštěvu, obzvláště pak pro ty neohlášené, o kterých se dozvíte na poslední chvíli. Připravíte ho během půlhodinky (když pomineme polevu) a jeho originální receptura plná ovoce a oříšků zajisté zachutná všem.

Také rádi zkoušíte nové recepty? Pak si rozhodně uložte tento na chai vánoční sušenky. Díky spojení štiplavě sladkého koření s ořechovou moukou si jistě získáte pochvaly vašich blízkých. A možná si vánoční cookies vybojují své místo na vašem stole i v nadcházejících letech a nejen o Vánocích.

Linecké cukroví patří k tradičním druhům cukroví, které v mnoha domácnostech nesmí na vánočním stole chybět. Co takhle letos vyzkoušet zdravější variantu lineckého? Přinášíme recept na linecké ořechové těsto. Je bez cukru, z ovesných vloček, přesto garantujeme, že si toto zdravé ořechové linecké zamilujete stejně jako originál, ne-li víc!

Recept na křehké, vláčné, chuťově vynikající a ještě k tomu zdravější linecké cukroví ze špaldové mouky je snem snad každého milovníka vánočních dobrot, který zároveň dbá na jídelníček. A přesně takový přinášíme! Vyzkoušejte vánoční klasiku v odlehčenější verzi. Věříme, že se toto linecké ze špaldové mouky stane vaším oblíbeným a budete se k němu vracet každý rok!

Linecké cukroví patří právem mezi klasiku vánočního pečení! Co takhle zachovat tradici, ale lehce pozměnit suroviny a nahradit je zdravějšími?

Chutí připomínají karamel, proto získaly název karamelky. Toto datlové cukroví s pekanovými ořechy je tak výborné, že autorce receptu kamarád nevěřil, že jsou v nich datle, protože ani trochu nechutnají jako typické datlové raw tyčinky či kuličky. Doporučujeme je určitě vyzkoušet! Bez přidaného cukru a s minimem ingrediencí si toto nepečené cukroví z datlí rychle zamilujete. Skvěle se hodí nejen na vánoční stůl, ale i jako zdravé mlsání.