Lyofilizované neboli mrazem sušené maliny si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.
Modernější a efektivnější způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.
Použití:
- samostatně jako svačina pro děti i dospělé
- do snídaňových kaší
- příprava smoothie
- zdobení při pečení
- RAW kuchyně
Výživové údaje na 100 g:
Složení: lyofilizované maliny
Poznámka:
Upozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.
Země původu:
Německo
Prodávající:
GOODIE s.r.o.
Velký průvodce výživovými směry #5 Strava podle krevních skupin
S moderními výživovými směry se doslova roztrhl pytel a proto snad nemůže být ani překvapením, že se mezi nimi objevila i teorie stravy podle krevních skupin. Ano, čtete správně! Jakkoliv zvláštně tato strava může znít, možná, že vás článek o historii a evoluci krevních skupin nakonec překvapí a v ledasčem se najdete.
Malinové muffiny bez mouky
Máme rádi jednoduché, chutné a hlavně zdravé recepty. Právě takové jsou nadýchané malinové muffiny - bez cukru a bez mouky. Můžete si na nich bez výčitek pochutnat při snídani, nebo si je dopřát jako svačinku kdykoliv během dne.
Low carb roláda
Velikonoce low carb? S tímhle receptem to není problém! Roláda je plná kvalitních ingrediencí a vysokoprocentní čokolády, takže si pochutnají všichni.
Malinové řezy s čokoládou
Nikdo neodolá smyslné kombinaci malin a čokolády. Řezy jsou navíc bez bílého cukru, slazeny pouze datlemi.
Perníkové brownies
Co připravit na oslavu příchodu nového roku? Třeba perníkové brownies, které nejen krásně vypadá, skvěle chutná, ale navíc je připravené pouze ze zdravých ingrediencí s použitím minimálního množství přírodního sladidla. Jak na Nový rok, tak po celý rok!
Valentýnské lívance
Láska prochází žaludkem! A v únoru to platí mnohonásobně víc! 14.2. slavíme Valentýn a příležitost vyjádřit lásku. Připravte milované osobě nebo sami sobě zamilované valentýnské lívance a udělejte si hezký den.
Vánoční perník
Vánoční perník je ideálním zákuskem pro každou sváteční návštěvu, obzvláště pak pro ty neohlášené, o kterých se dozvíte na poslední chvíli. Připravíte ho během půlhodinky (když pomineme polevu) a jeho originální receptura plná ovoce a oříšků zajisté zachutná všem.