Pekanové ořechy původem ze Severní Ameriky jsou velmi podobné vlašským ořechům hlavně vzhledově. Chuťově jsou jemnější, sladší a výraznější. Obsahují až 70 % rostlinných tuků ve vysoce kvalitní formě potřebné pro výživu každé buňky v našem těle a pro správné fungování metabolismu. Jsou plodem ořechovce pekanového (Carya illinoensis).
Výhody:
- zdroj kvalitní energie z přírody
- obsah rostlinných tuků, bílkovin, vlákniny
- vysoká kvalita, čerstvost
- variabilní využití
Použití:
1. Pekanové ořechy jsou určeny k přímé spotřebě
2. Jsou vhodné do kaší, granol, smoothies, do ovocných i zeleninových salátů.
3. Vzhledově a hlavně chuťově doplňují ovocné i zeleninové saláty.
3. Hodí se do těsta při pečení.
4. Připravte si z nich lahodné RAW pokrmy na slano i na sladko.
5. Rozmixováním ořechů s vodou získáte čerstvé rostlinné mléko.
6. V mixéru nebo ve stroji na výrobu ořechových krému si z našich ořechů můžete připravit lahodný ořechový krém.
Věděli jste že?
Pekanové ořechy jsou na antioxidanty nejbohatší stromové ořechy a jsou mezi 15 potravinami, které obsahují nejvíce antioxidantů vůbec. Vyniká obsahem jednoho z nejdůležitějších antioxidantů vitamínu E, který pomáhá chránit buňky před stárnutím a oxidativním stresem.
Z pohledu magie je vhodné zařadit pekany do jídelníčku při hledání práce.
100 % pekanové ořechy
Výživové údaje na 100 g:
Velmi nám záleží na vaší spokojenosti a důvěře. Proto vám poskytujeme pouze pravdivé informace o našich produktech a u tohoto produktu uvádíme pouze zdravotní a výživová tvrzení schválená Evropskou komisí dle Nařízení (ES) č. 1924/2006.
Vitaminy skupiny B: Co jsou zač a jaký mají vliv na zdraví?
Každý, kdo má snahu řešit své zdraví komplexně, už někdy dostal doporučení suplementovat vitaminy B. Málokdo však zcela jistě tuší, proč je třeba na tyto vitaminy myslet a co se může stát, pokud v těle dojde k jejich nedostatku. Poznejte B vitaminy podrobněji v článku, který pro vás sepsala studentka naturopatie Karolína Tomaides, a zjistěte, kolik práce v těle zastávají, nebo v jakých potravinách je najít.
Dokonalý jablečný štrúdl
Je to stejně tak jednoduché jako dojít do obchodu koupit listové těsto, rozválet ho a zabalit do něj jablečnou náplň. Tento recept je ale zdravější. Těsto se skládá pouze ze 3 ingrediencí a příprava zabere pouze pár minut. Je třeba jen myslet na přípravu štrúdlu předem. Těsto je potřeba nechat pár hodin, ideálně přes noc odležet v lednici. Kousek štrúdlu se hodí, když vás honí mlsná a potřebujete zároveň trochu odlehčit jídelníček.
Valentýnský borůvkový koláč
Svátek všech zamilovaných se blíží! A my vám přinášíme recept na koláč, který vykouzlí vaší lásce úsměv na tváři.
P.S.: Pokud zrovna nejste ve vztahu, upečte si koláč pro sebe, není nad sebelásku!
Pekanové karamelky
Chutí připomínají karamel, proto získaly název karamelky. Toto datlové cukroví s pekanovými ořechy je tak výborné, že autorce receptu kamarád nevěřil, že jsou v nich datle, protože ani trochu nechutnají jako typické datlové raw tyčinky či kuličky. Doporučujeme je určitě vyzkoušet! Bez přidaného cukru a s minimem ingrediencí si toto nepečené cukroví z datlí rychle zamilujete. Skvěle se hodí nejen na vánoční stůl, ale i jako zdravé mlsání.