Sezam loupaný bílý 100 g
Sezam loupaný bílý 100 g
Loupaná bílá sezamová semínka jsou plody jednoleté byliny s pestrobarevnými květy dosahující výšky 2 metrů. Nejsou chuťově velmi výrazná, jsou bohatá na rostlinné tuky, vlákninu i bílkoviny. Vynikají obsahem hořčíku a fosforu. Hořčík přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení. Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí.
Loupaná bílá sezamová semínka jsou plody jednoleté byliny s pestrobarevnými květy dosahující výšky 2 metrů. Mají obsáhlou historii, jsou známé již z dob 2000 let př.n.l. Jsou chuťově nevýrazná sama o sobě, bohatá na rostlinné tuky, vlákninu i bílkoviny. Používají se mimo jiné k výrobě sezamového oleje.
Mají velmi vysoký obsah hořčíku s fosforem. Jsou vhodná pro studenty, sportovce a těžce pracující. Doporučují se i pro ženy v menopauze. V tradičním léčitelství, v ayurvédě se využívá sezamový olej.
Hořčík přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení. Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí.
Výhody:
- zdroj rostlinných tuků, bílkovin a vlákniny
- výrazná a bohatá chuť
- variabilní využití
- vysoký obsah hořčíku a fosforu
Použití:
Sezamová semínka se používají po celém světě celá i pražená i čerstvá, celá i drcená při pečení i vaření pro svou výraznou plnou chuť a nezaměnitelné aroma. Dále se ze sezamu připravuje velmi oblíbené gomasio, které jídlo krásně chuťově i nutričně doladí a zároveň přidá sezamovou chuť.
- do kaší, do granol, při pečení
- do pokrmů asijské kuchyně k dochucení
- do zeleninových i ovocných salátů
- pražená sezamová semínka
- výroba rostlinného mléka
- tahini
- chalva
Věděli jste že?
Sezamová semínka jsou nutričně nejbohatší z říše semínek. Legendy praví, že bohové popíjeli víno ze sezamových semínek když vytvářeli svět. Mají tajemnou sílu a jsou spojována s nesmrtelností.
Složení:
100% sezam semena (Sezam indický)
Výživové údaje na 100 g:
Velmi nám záleží na vaší spokojenosti a důvěře. Proto vám poskytujeme pouze pravdivé informace o našich produktech a u tohoto produktu uvádíme pouze zdravotní a výživová tvrzení schválená Evropskou komisí dle Nařízení (ES) č. 1924/2006.
Buddha bowl s quinoou
Buddha bowl je porce plná barev, živin a vyváženého poměru makronutrientů. Zásadně se skládá z komplexních sacharidů ve formě obilovin, zeleniny, plnohodnotných bílkovin a zdravých tuků. Vše je k dokonalosti doladěno zálivkou, která propojí chutě. Vyzkoušejte exotickou buddha s pseudoobilovinou quinoou.
Soba nudle s brokolicí
Odlehčený jídelníček? S tímto receptem to nebude žádné utrpení, naopak - zamilujete si ho natolik, že ho zařadíte hned na poprvé mezi nejoblíbenější. Díky soba nudlím je přirozeně bohatý na rotlinné bílkoviny a pochutnat si na něm mohou i vegani.
Sezamové krekry bez lepku
Jaká jsou vaše novoroční předsevzetí? Zdravěji? Bez cukru? Bez lepku? Bez laktózy? Vegan? Low carb? V tom případě by ve vašem jídelníčku neměly chybět tyto sezamové krekry, které se hodí k jakékoliv příležitosti, k pomazánkám, k dipům i k salátům. Pochutnají si na nich všichni a jsou plné zdravých tuků, bílkovin a vlákniny z rostlinných zdrojů.
Tahini kuličky se sezamem
Kuličky s tahini pastou a sezamem poskytují plno bílkovin a energie, jsou ideální přenosnou svačin(k)ou do práce i na cesty, pro děti i dospělé. Vyzkoušejte zdravou variaci oblíbených nepečených kuliček bez bílého cukru a másla!
Dubajské datle
O požitku ze spojení čokolády a pistácie se přesvědčila už asi řada z nás. A co teprve když se k této kombinaci přidají datle. Tento luxusní, přitom jednoduchý dezert plný exotických chutí si rozhodně zaslouží vaši pozornost. Sladké medjool datle v kombinaci s krémovým pistáciovým máslem, hořkou čokoládou a pistácii se sezamovým semínkem vytvářejí dokonalou pochoutku, která potěší vaše chuťové pohárky. Ideální jako zdravější alternativa sladkosti nebo originální pohoštění pro návštěvu.